Knoflook (Allium sativum) is een bolgewas uit de narcissenfamilie (Amaryllidaceae) en behoort tot het geslacht Allium, samen met uien, sjalotten en prei. Het is een van de meest gebruikte kruiden ter wereld, zowel culinair als medicinaal. Oorsprong en Verspreiding Planteigenschappen Teelt van Knoflook Klimaat- en Bodemvereisten Klimaat: Bodem: Variëteiten Hardneck variëteiten: Softneck variëteiten: Plantmethoden Planten:… Lees verder Knoflook (Allium sativum)